Merlot Mollis Crescendo - 2013 - Weingut Ritterhof
von Ritterhof
Marke
Ritterhof
Weinbezeichnung: Südtiroler Merlot "Crescendo" DOC Rebsorte: Merlot Anbaugebiet: Perlhof Leitach und Tramin Anbauform: Guyot Erntebeginn: Anfang Oktober Ertrag: 80 dz / Hektar Verarbeitung: Temperaturkontrollierte Gärung im Gärbehälter Lagerung: 14 Monate Barrique und großes Holzfass Weinbeschreibung: Selektionierte Trauben und die Reifung im Holzfass prägen diesen besonderen Merlot: Tief und dunkel rubinrot in der Farbe, fruchtig und reif mit Noten von Brombeeren und Himbeeren in der Nase, charaktervoll, edel und kräftig im Geschmack- ein Wein für Liebhaber. Empfehlung: Eignet sich gut als Begleiter zu rotem Fleisch, Grillgerichten und reifen Käsesorten. Serviertemperatur: 18-20° C
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
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