Gewürztraminer Merus - 2017 - Kellerei Tiefenbrunner

Weinbeschreibung: leuchtend gelb bis goldgelb in seiner Farbschattierung besticht dieser Wein mit einem ausgeprägten Bukett nach reifen Trauben und kandierten Früchten, die von feinen Noten nach Honig, orientalischen Gewürzen, Salbei und Rosenblättern begleitet werden. Ein vollmundiger und harmonischer Wein mit nachhaltigem Abgang. Empfiehlt sich: als Aperitif, passt zu asiatischen Gerichten, Krustentieren, Gänseleber und Pasteten Serviertemperatur: 10 - 12 °C Rebsorte: 100% Gewürztraminer Anbaugebiet: nach Süd-Südost ausgerichtete Hanglagen im Gebiet von Kurtatsch und Entiklar (260 - 470 m ü.d.M.) Boden: Kalkschotterböden aus Moränenablagerungen in Entiklar und lehmige Böden in Kurtatsch Erziehungsform: Pergel und Drahtrahmen; 3.500 - 7.000 Pflanzen / Hektar Ertrag: 65 - 75 hl / Hektar Vinifizierung: Gärung bei kontrollierter Temperatur von 20 °C im Stahltank; bis zur Füllung 4 Monate auf der feinen Hefe gereift Gebinde: Edelstahltank und Betonbehälter


Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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