2011er Serego Alighieri Vaio Amaron Amarone DOC
Der Amarone Vaio Amaron stammt aus der gleichnamigen Spitzenlage. Der Wein wurde aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt. Der Ausbau erfolgte 4 Monate im Holzfässern aus Kirschholz und 36 weitere Monate in Fässern aus slowenischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Feigen, Kirschen, Orangenzesten, Rauchfleisch, Vanille, Kakao, Zimt, Nelken, Piment, Kaffee, Mandeln, Kirschholz, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, konzentriert, viel samtenes Tannin, betörender Schmelz, vielschichtig, enorme Frucht, würzig, mineralisch, muskulöse Eleganz, unglaubliche Ausstrahlung und Spannund, fast endlos langer Nachhall. / Inverkehrbringer :Serego Alighieri, Via Stazione Vecchia 472, 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella, Italien
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