2011er Bodega Del Fin Del Mundo Special Blend
Der Special Blend ist das Flagschiff des Hauses und eine Cuvée aus Malbec, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben wurden selbstverständlich von Hand gelesen und am Sortiertisch nochmals streng selektiert. Die Trauben wurden nach Rebsorten getrennt ausgebaut und durchliefen eine 25-tägige Maischestandzeit, bevor sie für 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche reiften. Erst danach wurde der Wein zu einer Cuvée assembliert. Der Wein ist voluminös, dicht, aber auch elegant, verfügt über viel Frucht und Saft und viel samtiges Tannin. 88 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #228). / Inverkehrbringer :HEB-D-29549 Bad Bevensen
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