Bourgogne Aligoté, blanc, Domaine du vieux College 2011
von Domaine du Vieux College
Marke
Domaine du Vieux College
Es gibt so viele Aligotés wie in den burgundischen Gebieten, wo sie ausgearbeitet werden. In Pernand sind sie weich und fruchtig und in der High Coast sind sie frisch und lebendig. Die Traube ist der Aligoté.La Wein im Jahr 2011 war eine außergewöhnliche Frühreife. Die Temperaturen waren Anfang April sehr hoch. Die Blütezeit war Mitte Mai, 3 Wochen im Voraus. Der viel versprechende Jahrgang wurde wegen des Regens und der niedrigen Temperaturen im Juli verschoben. Die Krankheiten erscheinen im August. Aber die Hitze kehrt nach dem 15. August zurück, um eine schöne Ernte zu ermöglichen.
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