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Blauburgunder Riserva Abtei - 2016 - Kellerei Muri Gries

von Kellerei Muri-Gries
Preisvergleich Produktbild Blauburgunder Riserva Abtei - 2016 - Kellerei Muri Gries
Marke
Kellerei Muri-Gries
Die Rebsorte: Blauburgunder DER WEIN:
Farbe:Geruch: reife Fruchtaromen mit Kirschen und Pflaumenmarmelade, Würze, etwas Walnuss, gut eingebundene Holznoten
Geschmack: elegante Struktur, weiche, warme Gerbstoffe, feingliedrig, mineralisch und salzig, einladender Trinkgenuss, jugendlicher, frischer Abgang Die Weinberge: Eppan Berg, 500-600 Meter Meereshöhe Kalk-Schotterböden mit Ost-Süd-Ausrichtung Gujoterziehung mit ausgewählten französischen Burgunder-Klone Die Vinifikation: temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 27°C für 12 Tage, Biologischer Säureabbau (BSA) und Ausbau in kleinen Holzfässern für 14 Monate Die Empfehlung: zu Pfeffersteak, gegrilltem Fleisch, Wildhase, Entenbraten, reifem Käse ... Trinktemperatur: 13-15°C zu trinken: innerhalb von 5 Jahren

Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
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