Botanischer Name: Carum carvi Herkunft: Indien Mode der Extraktion: Dampf destilliert wichtigsten Bestandteile: Carvon, D-Beschreibung: Klare Transparente Flüssigkeit Aussehen: farblos oder hellgelb, flüssig; abriebfest und mit zunehmendem Alter verdickt organoleptischen Eigenschaften: typischen Geruch und Geschmack der Brechungsindex bei 20 Kümmel ° C: 1.485-1.497 spezifisches Gewicht bei 20 °C: 0.900-0.910 Löslichkeit: praktisch unlöslich in Wasser, löslich in-8 80% oder 1 Volume 90% Alkohol Anwendung: Bei der Herstellung von Likören und Perfuming Seifen; Aroma für Plätzchen, Süßigkeiten und. Speicher: gut geschlossen in luftdichten Container von Sonnenlicht und Wärme vorzugsweise in Bernstein Farbe Glas Behältern. Gewinnung: Es wird durch den Prozess der Dampf-Destillation. Chemische Zusammensetzung: Furfurol, Acetaldehyd, Carvon cumuninic Aldehyd und Limonen. Ätherisches Öl Informationen: Öl wird aus Carum carvi Kümmel zur Familie der Umbelliferae und ist auch bekannt als Carum. Es ist eine zweimal jährlich erscheinenden, weiches, braunes farnähnliche Blätter, Dolden weiß/rosa Blumen und kleine Früchte. Das Öl wird durch Dampfdestillation aus getrocknete reife Samen und erreicht 2-8%. Eigenschaften des Öls:: Es hat einen süßen würzigen Duft mit einer leichten Qi Geruch. Passt gut mit: Basilikum, Kamille, Koriander, Weihrauch
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