ZUA-1002C MCUSTA ZANMAI Ultimate Aranami Petty / Universalmesser - Japanischer vg10 + vg2 Coreless Stahl & 8-eckige Sandelholz Griff & Klinge 150 mm
von M-Custa
MCUSTA ZANMAI Ultimate Aranami Petty / Universalmesser 150 mmSehr schöne Damastmesser von MCUSTA mit einer spiegelpolierten Oberfläche. Das Universal/Spickmesser aus diesr Serie ist ein tolles Messer für viele Vorbereitungsarbeiten in der Küche. Seine mittelspitze, 15 cm lange Klinge putzt, schält und schneidet Obst, Gemüse, Zwiebeln und Kräuter, wobei die Vielseitigkeit dieses Messers sprichwörtlich ist.
Grifflänge: 130 mm Länge der Klinge 150 mm Gesamtlänge: 280 mm Gewicht: 100 Gramm
Die Klinge wurde aus Coreless Stahl gefertigt welcher mit VG-10 und VG-2 verschmiedet ist und hat eine Härte von 61 HRC. Sämtliche Arbeitsschritte werden im Hause Mcusta durchgeführt, der Endschliff erfolgt höchstpersönlich vom Geschäftsführer.
Der geschichtetet 8-eckige Sandelholz Griff ist absolut Wasserresistent, die spiegelpolierte Neusilber Zwinge ist antibakteriell und bildet einen schönen Übergang zur Damastklinge. Zusätlich ist der Griff mit einem Mosaikpin versehen. Sie wurden entwickelt um perfekt in Ihre Hand zu passen und Komfort zu bieten. Die Messer sind perfekt ausbalanciert und verhindern eine Ermudung der Hand. Somit wird ein optimales Maß an Kontrolle und Präzision geboten..